用料
冬菜肉饼的做法
瘦肉剁碎。
加入冬菜。
混匀剁碎后加少许油(如果猪肉带少许肥肉的可不加油),鸡粉一起拌匀(剁匀)。
平铺在盘里。
水开上锅蒸10分钟。
起锅。
小贴士
如果单纯瘦肉剁的加少许油,带肥肉的不加油。