木耳冬菜蒸肉饼

木耳和猪肉搭档，组合出脆爽口感；另添加冬菜入味，就是这么好下饭！

用料  

木耳冬菜蒸肉饼的做法  

1. 准备八分瘦、二分肥的的猪肉，绞碎。我用的是破壁机，肉直接绞成泥。

2. 木耳、冬菜、蒜剁碎，越碎越好。

3. 将2和胡椒粉、酱油、耗油、生粉、芝麻油和搜一起搅拌均匀。

4. 电饭煲隔水加热，20-25分钟。吃！

小贴士

肉的肥瘦、咸淡口味可以根据个人喜好调整，也可以用莲藕、香菇、玉米这些食材组合。