卡通团子
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用料
| 团子： | |
| 糯米粉 | 50克 |
| 嫩豆腐或内脂豆腐 | 55克 |
| 果蔬粉 | 适量 |
| 甜酱油汁： | |
| 日式酱油 | 15克 |
| 味霖 | 15g |
| 红糖或细砂糖 | 15克 |
| 玉米淀粉 | 2克 |
卡通团子的做法
糯米粉+豆腐
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混合
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放入果蔬粉
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塑形
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塑形
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人鱼🐷
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塑形
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塑形
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玻尿酸鸭
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捏什么样都可以
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装饰好的丸子水开下锅煮，丸子飘起后3-5分钟捞起，放入冰水，口感更Q，也防止粘连
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小锅倒入锅酱油，味霖，淀粉，糖，煮至酱汁浓稠，淋上即可食用
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