藕粉马蹄糕
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看到市场有马蹄了,突然想吃马蹄糕奈何家里没有马蹄粉,那不如就用藕粉试试吧!
用料
马蹄 | 5-6个 |
水 | 少量 |
白糖 | 适量,看个人情况,我比较喜欢清爽的没有加糖 |
藕粉 | 外面买的小包装2袋 |
藕粉马蹄糕的做法
就是普通小袋藕粉两小袋放入碗中
用凉水化开藕粉(网图侵删)
马蹄切成碎末
将马蹄碎末放入已经调好的藕粉水中
搅拌均匀放入可以上蒸锅的容器中,我使用的是耐高温的玻璃饭盒
上锅小火蒸20-30分钟,看浑浊的藕粉是否转为透明,透明即可出锅
冷却(也可以放入冰箱转天拿出来)半小时,这一步为了方便切块
切块装盘完成藕粉味的马蹄糕哈哈哈!
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