藕粉马蹄羹

藕粉由鲜藕加工制作而成，加工后的藕粉性温，具有清热生津，养胃滋阴，开胃止渴的功效。

用料  

藕粉马蹄羹的做法  

1. 热水上锅，放入一块冰糖，加热至融化。

2. 过程中将马蹄去皮料理机绞碎。

3. 取适量藕粉于碗中。

4. 用适量冷水调入藕粉并搅匀。

5. 将调好的藕粉慢慢倒入锅中，并不停搅拌。再倒入马蹄碎搅匀至煮开。关火。

6. 取适量玫瑰花酱。不要煮，会有苦涩感，吃时拌入即可。

7. 将玫瑰花酱倒入锅中搅拌均匀即可。