叉烧河粉
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很喜欢吃半肥瘦的蜜汁叉烧。记得周星驰的食神里面有一道叉烧饭。单身上班族一个人吃就煮叉烧河粉。叉烧是直接买的,方便快捷!其实是我懒,哈哈
用料
叉烧 | |
河粉 | |
青菜 | |
葱 |
叉烧河粉的做法
我用姜片下油起锅,然后加入适量的水,水滚了下河粉和生菜煮熟,放盐,根据自己口味可以放一点蚝油。注意:河粉和生菜都很容易熟,不用太久,不然河粉会因为太熟烂掉。
把煮好的面和菜放在碗里,把买好的叉烧铺在上面(叉烧汁也要),把煮面的汤汁浇在上面,搞掂。浇汤前可以撒一点葱花,更香。
小贴士
其实没有技术含量,不过真的好吃!谁说好吃的东西一定很难做?!单身上班族的必备菜单!
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