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蜜汁黑椒(可乐)鸡翅

来源:菜肴屋 阅读:2.69W 次
蜜汁黑椒(可乐)鸡翅的做法步骤图

加括号的原因是没用蜜汁,发现冰箱里有一杯剩可乐代替

用料  

鸡翅 10个
蜂蜜或可乐
黑胡椒
生抽,老抽,料
盐,蚝油,蒜末

蜜汁黑椒(可乐)鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,摸下骨头,从中间切开或剪开

    蜜汁黑椒(可乐)鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 料酒,生抽,蚝油,黑胡椒粉,蒜末,可乐或蜂蜜,盐,拌匀腌制半小时以上(少放盐,盐在这里就是简单的入个底味儿,可乐也不用放太多)腌料不要扔掉!!!

    蜜汁黑椒(可乐)鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 少许底油,下入腌好的鸡翅翻炒至变色

    蜜汁黑椒(可乐)鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 把腌料全部倒回来

    蜜汁黑椒(可乐)鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 加少许可乐,如果是蜂蜜的话这时候放水

    蜜汁黑椒(可乐)鸡翅的做法步骤图 第6张
  6. 中小火咕嘟咕嘟至收汁儿,放蜂蜜的话这个时候放,撒些黑胡椒碎

    蜜汁黑椒(可乐)鸡翅的做法步骤图 第7张
  7. 出锅装盘撒些白芝麻

    蜜汁黑椒(可乐)鸡翅的做法步骤图 第8张
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