洋葱卤肉片
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自制午间肉肉餐,好吃不腻,口味独特👍🏻👍🏻👍🏻
用料
洋葱 | 半个 |
盐 | 5克 |
酱油 | 半勺 |
五花肉 | 100克 |
生抽 | 半勺 |
糖 | 5克 |
洋葱卤肉片的做法
卤肉切片,半个洋葱和一个青椒切丝
卤肉加热,煸炒出多余油脂,增加肉的层次感
个人喜欢洋葱软软的,先下洋葱再下青椒
配料依次下锅,加一点卤水,收汁味道更好
大火🔥翻炒,下葱段颠两下,打完收工,一人份的午间肉肉,不错哦🙄
小贴士
卤肉下锅时因带有卤水,油会炸,其余都是普通操作,祝你用餐愉快😁😁😁
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