葱油鸡 铸铁锅版
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用料
小葱 | 一把 |
🐔 | 童子鸡一只 |
姜 | 8片 |
生抽 | 6勺 |
老抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
蜂蜜 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
姜末末 | 适量 |
葱油鸡 铸铁锅版的做法
把除了葱和姜片以外所有的材料混合在一起,给🐔马杀鸡。多按摩一会儿。放进冷藏至少2小时
先刷油!!在放葱姜留一些葱叶放🐔上面
这样
盖上盖子开最小火慢炖,根据🐔的大小来决定时间,一般40分钟左右
一滴水不用放!慢慢把鸡汁炖出来
另起一锅把腌🐔的料热开
把汁淋在🐔上,然后在焖5分钟
装盘切碎,淋鸡汁!
好吃好吃
鸡汁拌面真是好吃的不得了
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