简易非常规煎饼果子
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用料
鸡蛋 | 4个 |
中筋面粉 | 110克 |
玉米面 | 40克 |
水 | 200克 |
馄炖皮 | 8张 |
生菜 | 四片叶子 |
榨菜 | 1包 |
甜面酱 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
简易非常规煎饼果子的做法
把馄炖皮对半切,炸至金黄。
锅烧中小火,倒一勺面糊迅速摊开,打入一颗鸡蛋摊开,撒芝麻。
翻面继续煎大概半分钟左右,涂甜面酱,(喜欢辣可以加辣椒酱),放上炸好的馄炖皮(我放了四片),生菜,榨菜,卷成卷
对半切开,摆盘
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