鉴真素鸭
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宅女还原素菜荤食
用料
豆腐皮 | 两张 |
青红椒 | 各1/4颗 |
藕 | 两片 |
手指胡萝卜 | 一个 |
香菇 | 两朵 |
冬笋 | 一小段 |
酱油 | 一勺 |
素蠔油 | 一勺 |
麻油 | 一勺 |
糖 | 一茶匙 |
胡椒粉 | 一撮 |
鉴真素鸭的做法
将配料全部切成细丝,略略炒一下
将酱料拌匀,刷在豆腐皮上,每片只刷一面就好。
将菜丝均匀铺在一张豆皮有酱料的面上,将另一片豆腐皮酱料面朝下盖好,边上用牙签封住
薄油煎至金黄,拆掉牙签切片叠起来
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