米酒
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![米酒的做法步骤图，米酒怎么做好吃]( "米酒的做法步骤图，米酒怎么做好吃")
用料
米酒的做法
2斤米浸泡2小时以上
![米酒的做法步骤图，米酒怎么做好吃 第2张]( "米酒的做法步骤图，米酒怎么做好吃 第2张")
水烧开后放米在纱布上，大火蒸50分钟
![米酒的做法步骤图，米酒怎么做好吃 第3张]( "米酒的做法步骤图，米酒怎么做好吃 第3张")
米继续用纱布包着，拿出来对着水冲洗，洗凉以后把米装在一个大碗或者电饭锅内胆那种小锅里，一定不能有油，放酒药拌匀。拌的时候用筷子或勺。手上有油脂，不能用手碰。拌匀之后压实。用保鲜膜包裹严实，用棉被浴巾啥的包起来放在暖的地方放一天。戳开保鲜膜在阴凉的地方再放半天，就可以放进冰箱了
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