懒人系列--凉拌火腿黄瓜

用料  

懒人系列--凉拌火腿黄瓜的做法  

1. 黄瓜洗净，用刀背轻拍黄瓜几下，切段备用。

2. 将火腿切成条状，和黄瓜一起放入碗里，加入两小勺盐腌一下，把腌出的水倒掉。

3. 碗里加入适量的凉拌汁、蒜末、香菜、辣椒，拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10-20分钟即可。

小贴士

1.个人觉得孜然味的火腿比较适合凉拌，当然原味的也可以。
2.市面上有专门的凉拌汁卖。