应该鱼都可以吧，没有找到带鱼，就用玉秃代替了，不过味道很不错，萝卜充斥鱼的鲜味
用料
萝卜炖玉秃的做法
热锅，炒一下萝卜，稍微炒一下就行了，主要还是炖
放盐，加水，鱼入锅
然后等到水开后，开小火，慢炖，汤汁有点收了就可以关火
