酱香鸡胸肉时蔬全麦卷饼 | 低脂低卡美味

今天的这道酱香鸡胸肉时蔬全麦卷饼，制作起来非常简单快手，厨房小白也能轻松get哦。调味非常简单，美味的秘诀是在炒鸡胸肉和彩椒时，加入一勺葱伴侣6月香豆瓣酱，让整道菜味道更加鲜美浓郁。低脂低卡的美食，减脂期也可以放心大胆的吃😋，快来试一试吧～

葱伴侣6月香豆瓣酱是我家中常备的调料，无论是炒菜、焖饭、炸酱、凉拌、蘸食，都可以用它来搞定，非常方便万能～

用料  

酱香鸡胸肉时蔬全麦卷饼 | 低脂低卡美味的做法  

1. 准备食材。春天到了，万物复苏，葱伴侣6月香豆瓣酱也焕新啦～

2. 将鸡胸肉洗净，顺着纹理切片后，再切成条状，放入碗中。

3. 将3片生姜切碎，放入鸡胸肉碗里。

4. 碗里加半勺白砂糖、2勺啤酒、2勺生抽用手抓匀。

5. 盖保鲜膜腌制30分钟。

6. 腌制期间，将彩椒、生菜、葱洗净，葱切段、大蒜切薄片、生姜切片。彩椒切条状，生菜用厨房纸吸干水份备用。

7. 准备1壶温水备用，另外再煮一锅温水。水中放生姜片和葱段，将腌制好的鸡胸肉放入温水中焯3分钟，撇去浮沫，捞起鸡胸肉放温水里清洗一下，捞起沥水备用。

8. 不粘锅加热，加一勺色拉油，倒入焯过水的鸡胸肉、蒜片。

9. 加一勺葱伴侣6月香豆瓣酱，中火翻炒2分钟。

10. 倒入彩椒，也用中火翻炒3~4分钟。

11. 盛出备用。

12. 中火预热平底锅，将饼皮放在平底锅中，加热10秒。

13. 翻一面同样加热10秒钟。

14. 加热过的全麦饼皮，刷一层豆瓣酱，放上生菜、鸡胸肉、彩椒。⚠️豆瓣酱涂薄薄的一层就可以了，千万不能涂厚厚的一层哦，会咸的❗️❗️❗️

15. 把饼皮底部往上折。

16. 左边往右卷，再将右边往左边卷起来。

17. 中间用绳子扎一下，一道美味健康的酱香鸡肉全麦卷饼就做好了。

18. 一起来品尝美味吧！

小贴士

1.鸡胸肉一定要用温水来焯，焯好后用温水清洗一下，这样做的鸡胸肉口感好不会柴。
2.炒鸡胸肉时一定要用中小火不停的翻炒，避免糊锅。
3.饼皮正反面各加热10秒钟就可以了，如果加热时间过长，饼皮硬了，卷的时候饼皮容易破。                                   
4.鸡胸肉可以换成牛肉、彩椒可以换成各种你喜欢的蔬菜。
5.早晨赶时间的话，鸡胸肉也可以提前一晚腌制好，盖保鲜膜放冰箱冷藏。