萝卜猪肉米团子

用料  

萝卜猪肉米团子的做法  

1. 1.糯米洗净，浸泡一夜后沥水。
   2.猪肉馅盐、糖、黄酒拌匀。
   3.红萝卜丝切碎。
   4.开火，肉馅炒香，虾皮，萝卜炒熟，加入蒜叶即可（不加水）
   5.糯米粉开水烫，筷子搅拌成雪花片，揉成团静放十分钟，要是粘手，可加入米粉。也可适量面粉
   6.包馅成团子，裹上糯米。

2. 7.水开后，蒸十分钟.

3. 8.稍凉，开动。皮糯馅料香。