红豆红枣鱼胶汤
来源:菜肴屋 阅读:7.88K 次
美容养颜
保养子宫卵巢
补气血
用料
红枣 | 4~5颗 |
豆仁鱼胶 | 10克 |
北海鱼胶 | 15克 |
大口赤嘴 | 1条 |
红豆 | 10克 |
紫糯米 | 5克 |
白糯米 | 5克 |
清水 | 300~400毫升 |
红豆红枣鱼胶汤的做法
豆仁10克
小北海15克
大口赤嘴1条3到4克左右
准备食材
大口赤嘴,小北海上锅隔水蒸5分钟到8分钟,小豆仁不用蒸
蒸到变软,缩胶了之后,就可以了,放置冷却后加水泡8到12个小时,冰箱冷藏泡发,小豆仁不用
泡发后很大,很肥的,清洗干净
里边也要清洗,用剪刀剪开里边内膜也要清洗干净
剪成小块,这样容易炖化,好吸收
把所有的都清洗完成放到锅里,大枣一定要去核,这样不上火,加清水,可以是矿泉水或者纯净水
隔水炖锅炖两个小时左右
开盖就可以吃了,不用放糖,有枣就挺甜的
鱼胶肉吃不下去可以扔掉,大家快来试试吧
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/gl11kv.html