8款口味雪花酥 总有一款口味你想要！

活动指路 ↓

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成品是雪花酥即可，不限口味与花样哦！

参加活动要求都在上方链接里说明了哈！

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用料  

8款口味雪花酥 总有一款口味你想要！的做法  

1. 30g黄油先放入不粘锅中小火融化，加入90g棉花糖继续融化后，关火加入20g奶粉拌匀

2. 上步呈现的状态如图

3. 趁热加入适量蔓越莓干、巴旦木及饼干，搅拌均匀

4. 放到烤盘内整形，筛上奶粉
   
   以上是原味雪花酥的制作过程！

5. 抹茶味雪花酥
   
   抹茶味雪花酥制作过程同上，在进行[3]时，加入5g抹茶粉及蔓越莓干/巴旦木/饼干

6. 进行[4]时，适量抹茶粉与奶粉混合后，筛上

7. 奥利奥味雪花酥
   
   奥利奥味雪花酥制作过程同上，在进行[3]时，加入80g奥利奥饼干及蔓越莓干/巴旦木

8. 进行[4]时，筛上奶粉

9. 紫薯味雪花酥
   
   紫薯味雪花酥制作过程同上，在进行[3]时，加入15g紫薯粉及蔓越莓干/巴旦木/饼干

10. 进行[4]时，适量紫薯粉与奶粉混合后，筛上

11. 草莓味雪花酥
    
    草莓味雪花酥制作过程同上，在进行[3]时，加入8g草莓粉及蔓越莓干/巴旦木/饼干

12. 进行[4]时，适量草莓粉与奶粉混合后，筛上

13. 蓝莓味雪花酥
    
    蓝莓味雪花酥制作过程同上，在进行[3]时，加入8g蓝莓粉及蔓越莓干/巴旦木/饼干

14. 进行[4]时，适量蓝莓粉与奶粉混合后，筛上

15. 咖啡味雪花酥
    
    咖啡味雪花酥制作过程同上，在进行[3]时，加入8g咖啡粉及蔓越莓干/巴旦木/饼干

16. 进行[4]时，适量咖啡粉与奶粉混合后，筛上

17. 咸蛋黄味雪花酥
    
    咸蛋黄味雪花酥制作前，要将30g咸蛋黄喷上白酒后，烤箱上下火180度，减少咸蛋黄腥味

18. 烤好后的咸蛋黄，料理机打碎或者捣碎

19. 咸蛋黄味雪花酥制作过程同上，在进行[3]时，加入30g咸蛋黄碎及蔓越莓干/巴旦木/饼干

20. 放到烤盘内整形，筛上奶粉

21. 全家福雪花酥

22. 雪花酥切块

小贴士

太酥太易碎的饼干不适合做雪花酥，用硬些脆些，带点咸味的饼干最好。

一定要用不粘锅，没有不粘锅咱不着急做这个！

火候全程小火，无论是煤气灶还是电磁炉还是其他，一定要小火！

室温下冷却至少半小时，口感会较软。想口感硬，可以放冰箱里冷藏下。

蛋黄非常吸油，所以一定要在之前单独用少许黄油炒，完了再加黄油融化棉花糖。

常温密封一般是15~20天，保存日期仅供参考。但不要放冰箱里，雪花酥常温回软后悔变潮。