冬天里你的第一碗大骨汤
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![冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤图]( "冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤图")
用料
| 肘子前后均可 | 掏空取骨 |
| 过滤水 | 没过大骨 |
| 白哥哥原味苹果醋 | 100毫升 |
冬天里你的第一碗大骨汤的做法
猪肘子一只，掏空要骨
![冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤图 第2张]( "冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤图 第2张")
家里过滤的软水
![冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤图 第3张]( "冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤图 第3张")
放入慢炖锅，水开后，慢炖至少16小时，放入白哥哥原味苹果醋，更好的促进骨钙释放
![冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤图 第4张]( "冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤图 第4张")
4放入天然无添加醋更能促进钙质溶解
![冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤图 第5张]( "冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤图 第5张")
5冬天彻底自然放冷后，撇油留汤
![冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤图 第6张]( "冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤图 第6张")
6外出回来后喝上一碗浓浓的加入胡椒和玫瑰盐的大骨汤，瞬间满足感爆棚！
![冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤图 第7张]( "冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤图 第7张")
小贴士
最后一图我加了个人喜欢的紫菜
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