花菇萝卜豆腐
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用料
花菇 | 3只 |
萝卜 | 1根 |
豆腐 | 半块 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4瓣 |
橄榄油 | 少许勺 |
盐 | 少许克 |
生抽 | 少许勺 |
老抽 | 少许勺 |
鸡精 | 少许克 |
清水 | 少许 |
小红椒 | 1个 |
花菇萝卜豆腐的做法
1. 萝卜切很薄很薄的片,花菇和豆腐切片,绰水
2. 橄榄油,下蒜末,姜片,葱白末,加盐
3. 下豆腐,稍微煎一下
4. 下萝卜和花菇,加盐,生抽,老抽,翻炒后加些清水,盖锅焖一会儿
5. 开锅盖,撒鸡精和绿葱花
小贴士
图片上做的那次没加葱~
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