照烧肥牛金针菇卷
来源：菜肴屋 阅读：2.93W 次
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 金针菇 | 800g |
| 肥牛片 | 200g |
| 小葱 | 1根据口味添加 |
| 食用油 | 1适量 |
| 照烧汁 | |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 7g |
| 蚝油 | 8g |
| 糖 | 3g |
| 盐 | 1一小撮 |
| 玉米淀粉 | 7g |
| 水 | 1碗 |
照烧肥牛金针菇卷的做法
肥牛上放金针菇卷起备用。
![照烧肥牛金针菇卷的做法图解 做法步骤 第2张]( "照烧肥牛金针菇卷的做法图解 做法步骤 第2张")
小碗里放入所有的照烧汁调料，搅拌均匀。
![照烧肥牛金针菇卷的做法图解 做法步骤 第3张]( "照烧肥牛金针菇卷的做法图解 做法步骤 第3张")
热锅烧油，放入肥牛卷，煎至肥牛变色熟透。
![照烧肥牛金针菇卷的做法图解 做法步骤 第4张]( "照烧肥牛金针菇卷的做法图解 做法步骤 第4张")
最后淋入照烧汁，上色收汁撒葱花即可。
![照烧肥牛金针菇卷的做法图解 做法步骤 第5张]( "照烧肥牛金针菇卷的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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