腾总爱麻薯2
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还是麻薯,是腾总点名要吃的!之前理解错误了😂
用料
糯米粉(三象) | 100克 |
玉米淀粉(舒可曼) | 25克 |
砂糖(舒可曼) | 45克 |
纯牛奶 | 175克 |
黄油 | 12克 |
腾总爱麻薯2的做法
把糯米粉,玉米淀粉,砂糖,纯牛奶混合至无干粉,然后静置20分钟。
大火凉水上锅蒸至水开,再转中火,共蒸约20分钟。
可用牙签插入看是否蒸熟。
趁热放入黄油,待黄油融化后,开始揉面(面烫死人了,我工具少,后来把布打湿裹在手上,再戴上保鲜袋,勉强把黄油揉进面里)。
揉面到看不见黄油后,把面放入揉面的保鲜袋里,再揉一会就好了。
可以直接吃,可以包上馅,可以当馅被包,怎么样都可以啦~~
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