腾总爱麻薯
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腾总很爱麻薯,可壮妈理解错误,两种麻薯字一样,味道口感不一样!!
用料
台创麻薯预拌粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个(整蛋65克左右) |
黄油 | 50克 |
牛奶 | 110克 |
腾总爱麻薯的做法
黄油隔水融化,我一般融化55克,因为会有损耗。
麻薯粉,融化好的黄油,打散的全蛋,牛奶倒入容器混合,拌至无干粉状态就好。
拌好的面团称总重分18份,由于比较粘,请戴手套。
金盘一次9个,烤箱上下预热200度,中下层烤20分钟左右。可以在拌好的面团里加黑芝麻,加香葱,也可以加另外一种麻薯!
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