香蒜香草烤新西兰羊排

香蒜香草烤新西兰羊排
#Swiss Butchery#
#/recipe/9ZQR39CT013Y

用料  

香蒜香草烤新西兰羊排的做法  

1. 羊排处理

2. 去掉羊排盖，然后切成小块；

3. 用少许橄榄油、柠檬汁和少许红葡萄酒烤制，然后慢慢炖煮，直到羊肉可以切碎；

4. 然后将羊排烤熟后，让羊肉静置一会儿；

5. 切一块绿色的黄油放在羊排上面；

6. 将羊排放入烤箱中烤15分钟 175 C；

7. 打开白豆罐头；

8. 用清水将豆子冲洗干净；

9. 将羊肉香肠切成小块；

10. 在锅里把羊肉香肠煮熟；

11. 加入豆子，西红柿，橄榄和切碎的鼠尾草，煮到热了就可以了（不需要煮太透了）。

12. 绿色黄油

13. 在搅拌器中将所有的香料、3瓣大蒜和黄油混合搅拌，直到黄油变绿变滑为止；

14. 加入3个汤匙面粉和3个面包糠

15. 搅拌均匀，直到形成糊状；

16. 将此面糊卷在2张1毫米厚的烘烤纸之间，放入冰箱冷藏室保存；

小贴士

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