秋葵牛肉(牛肉专业版)
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用料
牛肉 | 300克 |
盐 | 三勺 |
生抽 | 三勺 |
水 | 适量 |
秋葵 | 200克 |
蒜头 | 半个 |
秋葵牛肉(牛肉专业版)的做法
清洗切成五角星
牛肉加淀粉,盐,油,生抽,腌制十五分钟。腌制完后,切记,用温水活着凉水洗掉腌制物,留“清白”牛肉,备用
热油,下蒜头,下秋葵,炒到秋葵软,软,软,然后捞起
下牛肉炒,炒熟,然后把秋葵放下去一起炒,炒熟完工
小贴士
腌渍物一定要洗掉!!
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