惠妈油泼面
来源：菜肴屋 阅读：8.4K 次
最近看《白鹿原》，仙草的油泼面在❤️里长草已久，今晚终于成功拔草！✌️😋
用料
| 刀削面 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 黄瓜丝 | 适量 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 花生碎 | 适量 |
| 辣子油 | 适量 |
| 味极鲜 | 适量 |
| 米醋 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
惠妈油泼面的做法
懒得做面，买了刀削面～
![惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第2张]( "惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第2张")
沸水下锅煮面，开锅后加入冷水，继续煮，5分钟后熄火～
![惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第3张]( "惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第3张")
面捞出，过冷水～～
![惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第4张]( "惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第4张")
准备好葱、姜、蒜末～
![惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第5张]( "惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第5张")
黄瓜打丝、胡萝卜打丝～
![惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第6张]( "惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第6张")
准备好花生碎、辣子油～
![惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第7张]( "惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第7张")
面上码好蔬菜及葱姜蒜末、花生碎、辣子油～
![惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第8张]( "惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第8张")
分别把味极鲜酱油、米醋、鸡精或虾皮粉、盐倒入一个碗中～
![惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第9张]( "惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第9张")
将调好的汤汁淋入面中～
![惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第10张]( "惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第10张")
锅内烧热油，泼入面中～～
![惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第11张]( "惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第11张")
拌匀，OK啦，吃吧～～～😋
![惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第12张]( "惠妈油泼面的做法步骤图，惠妈油泼面怎么做好吃 第12张")
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