不再手忙脚乱的简单青团
来源：菜肴屋 阅读：2.64W 次
在美国买不到新鲜艾草 买了韩国超市的艾草粉 自己试验了几次糯米饭和粘米粉等比例 做出来的软硬适中 😍 一般整个做完半小时到一小时
用料
| 糯米粉 | 350g |
| 粘米粉 | 150g |
| 食用碱 | 一点 |
| 艾草粉 | 看着办 不要太多 颜色过深 |
| 食用油 | 一点 |
| 开水 | 看着加 |
不再手忙脚乱的简单青团的做法
糯米粉和粘米粉 7:3 喜欢吃软的加糯米粉 喜欢硬一点加粘米粉 过筛加入艾草粉 加入碱 （我会所有粉都过筛 口感更细腻） 带入一勺食用油 加入开水
![不再手忙脚乱的简单青团的做法步骤图 第2张]( "不再手忙脚乱的简单青团的做法步骤图 第2张")
揉成面团 不宜过硬过软
![不再手忙脚乱的简单青团的做法步骤图 第3张]( "不再手忙脚乱的简单青团的做法步骤图 第3张")
没好好拍照 原谅我 原谅我 做了三种馅料 芥菜豆腐干 蛋黄肉松 和板栗红豆 然后包成球球 不用在意包的漂不漂亮 因为蒸了都一样褶皱都会不见
![不再手忙脚乱的简单青团的做法步骤图 第4张]( "不再手忙脚乱的简单青团的做法步骤图 第4张")
没有图了 朋友们！！！
小贴士
主要是皮 皮弄好了 里面包什么都行啊朋友们！
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