枣泥馅

用料  

枣泥馅的做法  

1. 去核红枣洗净，放入锅里加适量清水煮至软烂。

2. 煮好的红枣连同适量红枣水放破壁机打成泥，也可以过筛一遍口感更细腻。

3. 枣泥放不粘锅小火慢炒，炒得水份基本没有了分2次加入玉米油炒到混合均匀，最后加入熟糯米粉炒到柔软抱团即可。