猪骨有壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨的功效,搭配富含氨基酸、维生素、膳食纤维等营养元素的黑蒜,让这道黑蒜猪骨汤,美味清香之余,健康养颜。
用料
黑蒜猪骨汤的做法
准备食材
鸡脚、猪骨清洗干净,用热开水再清洗一下,放入锅内,加入黑蒜
根据自家炖盅的大小适当添加开水和材料,水烧开后,炖1个半-2小时即可
小贴士
1、选用新鲜的猪骨和鸡脚2、选用120天熟成黑蒜,品质和味道更佳