黑芝麻猪骨头汤
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用料
猪骨 | 500克 |
黑芝麻 | 20克 |
枸杞 | 15克 |
红枣 | 6-10颗 |
生姜 | 3片 |
黄芪 | 15克 |
党参 | 10克克 |
盐 | 适量 |
米酒 | 1小勺 |
黑芝麻猪骨头汤的做法
先准备以上食材,骨头冷水下锅煮至水开倒入些许米酒(祛血腥)继续滚开两分钟捞出。
一般我们都会在这之前准备煲汤的水量先上锅烧至水开等待骨头去腥后直接捞出放入汤锅内。
再把之前准备好的材料陆续放进去一起煲(盐除外)
大火🔥煲15分钟后转文小火煲40分钟就差不多了。这一步骤要看家中是老人还是谁吃而定时间,骨头肉肉口感也很重要的哦。
最后放入适量的盐就可以喝上美美的汤啦。
小贴士
第一次上贴,没有准备材料图片无法上图,只能提供成品图啦,以后定改善。
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