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辣辣虾

来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
辣辣虾的做法步骤图,辣辣虾怎么做好吃

特别喜欢吃虾,不论是白灼还是爆炒,😁但做得最多的还是这个辣辣虾,味道超级棒,适合爱吃辣的吃货们。

用料  

活虾 350
鱼油 两小勺
小米辣 8个
泡椒 8个
3根

辣辣虾的做法  

  1. 活虾买回来先把头去掉把虾线拔出来,洗干净放入盆中,放少于盐,蒸鱼油搅拌均匀腌制20分钟让它更好入味

  2. 把新鲜小米辣和泡椒切碎备用,香葱切成小段

  3. 锅烧热后放茶籽油,等油烧热后放入腌制好的虾,爆炒几下把辣椒加入进去,加少许盐,这里盐的多少要根据你腌制虾的时候加了多少盐而定。再放点生抽继续爆炒,出锅前加点鸡精调味。放葱段。ok!!!

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