（5）杂蔬蛋卷【12M】

灏灏最近不太喜欢吃虾仁 这个蛋卷将虾仁切末 又加入了西兰花胡萝卜和土豆泥，看着都好丰富，软软糯糯的，搭配一碗粥，清淡 丰富的一顿早餐。

用料  

（5）杂蔬蛋卷【12M】的做法  

1. 准备好所需蔬菜

2. 土豆 胡萝卜切片 上锅蒸透

3. 鲜虾两只 剥皮剔出虾线  

4. 热水煮熟虾仁 西兰花焯水

5. 蒸熟的土豆碾压成泥

6. 虾仁 西兰花 胡萝卜切成末 放入土豆泥

7. 搅拌均匀

8. 现在来做鸡蛋饼

9. 淀粉和清水调成淀粉水 鸡蛋打散 加入淀粉水后搅拌均匀

10. 不粘锅中涂抹少许油 稍微加热后 倒入蛋液 迅速转动 小火慢慢加热

11. 摊好的蛋饼 放入之前做好杂蔬陷 慢慢卷起

12. 稍微使点劲没关系的

13. 切好 装盘