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万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣

来源：菜肴屋 阅读：2.97W 次
万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣的做法步骤图

用料  

干辣椒 适量
丁香 适量
香叶 适量
大料 适量
青花椒 适量

万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣的做法  

  1. 辣椒小火烘香（注意别糊）

    万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣的做法步骤图 第2张

  2. 丁香+八角+肉桂+香叶+炒糊的辣椒

    万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣的做法步骤图 第3张

  3. 打碎机打碎

    万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣的做法步骤图 第4张

  4. 装瓶

    （火锅蘸水，水果蘸水，拌黄瓜，拌豆腐都可以加蘸水）

    万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣的做法步骤图 第5张

  5. 涮肉蘸！

    万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣的做法步骤图 第6张
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#万物 #蘸水 #云南
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