如何制作出美味的抹茶奶昔

抹茶在中国茶文化中有一定历史，最早在隋朝被称为末茶，真正开始抹茶冲饮要追随到唐宋年间，抹茶原料是一种没有经过揉捻的小碎片，本身有一种独特的茶淡淡香味。
   如何选择到上等的抹茶粉，首先要选用天然石磨磨成微粉状的蒸青绿茶，看抹茶的色泽是否，有一种鲜爽的口感；爱弥尔鲜饮创作的抹茶奶昔口味。

用料  

如何制作出美味的抹茶奶昔的做法  

1. 制作奶昔前，先制作少分的抹茶口味的冰淇淋
   制作材料：鲜奶油，鲜奶油，抹茶粉，鲜奶
   制作步骤：先将鲜奶油和砂糖按照一定的比例，放入碗中搅拌，搅容备用。
   把抹茶粉加入鲜奶搅容，倒入之前的搅容的鲜奶油和砂糖，放一起打容放入冰箱冷冻，冷藏1小时后，再搅拌均匀，再放入冰箱冷冻8小时。

2. 抹茶奶昔的制作方法
   要将牛奶、抹茶粉在一起搅拌，然后倒入与淡奶油，炼乳或者白糖、冰块、全部导入搅拌机里，直达把冰块榨碎，会有一定的沉淀。
   装杯，把做好的抹茶装入玻璃杯中，再在上面倒入一定的奶昔直至杯沿，再在奶昔上撒上一点抹茶粉，如果喜爱水果，可以加一些果肉，再在杯沿上加一勺抹茶冰淇淋，一杯新鲜的抹茶奶昔就完成了。

小贴士

淡淡的抹茶奶昔与冰淇淋的溶合，口感会更好。