牛腩土豆
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用料
| 牛腩 | 250克 |
| 小土豆 | 4个 |
| 姜 | 3片 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 花椒 | 8粒 |
| 桂皮 | 1块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 20克 |
| 料酒 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 水 | 300克 |
| 老抽 | 10克 |
牛腩土豆的做法
准备好配料:洋葱、桂皮、八角、大蒜、生姜、香叶和花椒
![牛腩土豆的做法步骤图，牛腩土豆怎么做好吃 第2张]( "牛腩土豆的做法步骤图，牛腩土豆怎么做好吃 第2张")
将牛腩、生抽、老抽、料酒、水和所有配料，30分钟V档小勺反转。（如果上面不蒸东西可以100度）
![牛腩土豆的做法步骤图，牛腩土豆怎么做好吃 第3张]( "牛腩土豆的做法步骤图，牛腩土豆怎么做好吃 第3张")
加入土豆和盐，5秒速度2反转，搅拌均匀。
![牛腩土豆的做法步骤图，牛腩土豆怎么做好吃 第4张]( "牛腩土豆的做法步骤图，牛腩土豆怎么做好吃 第4张")
然后继续15分钟100度小勺反转。
![牛腩土豆的做法步骤图，牛腩土豆怎么做好吃 第5张]( "牛腩土豆的做法步骤图，牛腩土豆怎么做好吃 第5张")
音乐响起，装盘即可。（我做的是收汁版，汤汁比较少。如果喜欢有汤汁，可以加600克水。）
![牛腩土豆的做法步骤图，牛腩土豆怎么做好吃 第6张]( "牛腩土豆的做法步骤图，牛腩土豆怎么做好吃 第6张")
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