青团(春天的味道)
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春天到来,少不了踏青...结果把春天吃进肚子里了,味道极好
用料
糯米粉 | 适量 |
棉菜(踏青时摘菜的一般4月初长成) | 适量 |
花生 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
青团(春天的味道)的做法
棉菜长这样
洗干净
过水用破壁机打碎,和糯米饭一起和成面团
花生炒过,也用破壁机打碎,倒出和糖一起拌匀,做馅料
糯米面团包好馅料,就是这样,有些步骤忘记拍图
可以用吸油纸垫底,我用玉米叶垫底,回想一些
接下来上火蒸15分钟就好
成品忘记拍图,一起锅就被干饭人灭光了☺
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