广式姜醋

传统用猪脚猪手，我用鸡脚！

用料  

广式姜醋的做法  

1. 准备好材料！
   ①鸡脚开水焯一下，然后泡冰水（目的是让鸡脚肉质紧致，不容易烂）
   ②姜片加一点点盐炒一下，超香。
   ③鸡蛋提前蒸熟。
   ④甜醋+冰糖煮开，把姜片，鸡脚，再煮一下最好放鸡蛋。