千层马蹄椰汁膏

用料  

千层马蹄椰汁膏的做法  

1. 材料品牌参考

2. 黄浆部分：片糖和清水a煮开融化；马蹄粉a放清水 b融化并过筛一次。

3. 
   黄浆部分：舀1勺（不锈钢，家用汤勺）过筛后的马蹄粉水到煮开的糖水里。搅拌至带稠状后倒入马蹄粉水中，并搅拌均匀。生熟浆完成。

4. 白浆：马蹄粉b、牛奶、椰浆、白糖，倒一起搅拌均匀并过筛一次。

5. 第一层和最后一层都是黄浆，（不锈钢勺比硅胶勺小，比例是2:1）。每层蒸2分钟左右。