牛奶枸杞炖燕窝
来源:菜肴屋 阅读:1.92W 次
从孕28周开始,每隔一天炖一次燕窝,早上起来空腹的时候食用
用料
燕窝 | 3~5克 |
牛奶 | 适量 |
枸杞 | 10颗左右 |
纯净水 | 适量,够浸泡燕窝 |
黄冰糖 | 少量 |
牛奶枸杞炖燕窝的做法
燕窝提前12小时泡好,中间换一到两次水。
炖盅里加泡好的燕窝,加水,加枸杞,隔水炖。水开后再继续炖30分钟。我的一般8分钟水开,所以一共要炖38分钟。
需要加糖的,可在最后加入适量黄冰糖再继续炖5分钟。
最后倒入纯牛奶。可以是常温的。喜欢吃热腾腾的燕窝可以吧牛奶提前温热一下。
小贴士
可以在加牛奶的时候顺便切一点草莓粒放进去,这样做的燕窝有草莓牛奶的香味。
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