湖南盐菜汤

这就是一道特别便宜特别简单的汤，原材料是我们家长的盐菜，记录了做法不让自己忘记了而已，来自一个善忘的girl。

用料  

湖南盐菜汤的做法  

1. 锅里放水，放盐菜，煮开，几分钟感觉煮湿了就可以了。然后把水倒掉，盐菜备用。

2. 线椒切末。

3. 锅里热锅热油，放青椒，炒一两下，然后放盐菜，一起翻炒，炒到没有水分，香气扑鼻。放入适量盐。

4. 放入2碗水，煮开，尝尝味道，再适量盐和鸡精，出锅。