肉沫蔬菜丁
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用料
| 猪肉 | 200g |
| 土豆 | 一个 |
| 胡萝卜 | 两根 |
| 青椒 | 少许 |
| 姜、蒜 | 少许 |
| 料酒、生抽 | 少许 |
肉沫蔬菜丁的做法
1、土豆，胡萝卜切丁，分开放一旁，姜切丝，蒜切末青椒可以切条或者切碎.2、猪肉切成肉沫，放到小碗里，加料酒、生抽、姜丝、蒜末腌制！3、胡萝卜先放入油锅炒3-5分钟，再放入土豆，炒5分钟左右或者土豆6成熟，放入青椒，再过2分钟就可放肉沫了！全部炒熟后即可出锅！第一次写菜谱不够详细，望大家谅解！
料酒和生抽可根据个人口味添加，这道菜比较清淡，我炒的时候没有放盐，大家自己做的时候可以根据自己口味添加盐或者其他材料！
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