金节黄花鱼
来源：菜肴屋 阅读：2.03W 次
![金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃]( "金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃")
用料
| 主料：黄花鱼 | |
| 配料：干香菇、青红椒、冬笋、蒜米、葱花 | |
| 调料：盐、老抽、白糖、香醋、胡椒粉、香油、上汤、淀粉 | |
金节黄花鱼的做法
黄花鱼杀后，双面剞斜刀
![金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃 第2张]( "金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃 第2张")
青椒切丁，红椒切丁，香菇切丁，冬笋切丁，加蒜米
![金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃 第3张]( "金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃 第3张")
调料调芡汁(配料)，配料加白糖，醋，老抽，胡椒粉，水，香油，淀粉水
![金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃 第4张]( "金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃 第4张")
拍干淀粉
![金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃 第5张]( "金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃 第5张")
6-7成油温炸熟，定型完，火关小慢慢炸，用筷子翻开划刀的地方，里面没有血红色了即熟了
![金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃 第6张]( "金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃 第6张")
热锅温油，下芡汁煮稠，淋热油搅拌起锅
![金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃 第7张]( "金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃 第7张")
浇在鱼面上，撒上葱花，即可
![金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃 第8张]( "金节黄花鱼的做法步骤图，金节黄花鱼怎么做好吃 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/e9ezx.html
