三杯鸭这样做,一个星期吃三次
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用料
麻鸭 | 1只 |
黄酒 | 1碗 |
酱油 | 1碗 |
片糖 | 半截 |
水 | 3碗 |
姜 | 6片 |
蒜头 | 6瓣 |
三杯鸭这样做,一个星期吃三次的做法
所有材料准备齐全
锅里倒入少许油,先把鸭子放锅里小火煎一下,煎至两面的皮紧实,看个人感觉哈!再把姜蒜放进去炒一下,最后把所有材料倒进去,全程中小火,每个15分钟就给鸭子翻一次身!来回五六次基本也就搞定了!
先把鸭头鸭脚的拿出来!再用大火煮至汤汁浓稠,就可以上锅了!
香喷喷热乎乎的鸭子来了喂!开动!
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