有灵魂的五花肉
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星期天把家里有的食料拿出来,做一道有灵魂的五花肉!
用料
五花肉 | 250克 |
金针菇 | 1把 |
腐竹 | 100克 |
烤麸 | 4块 |
冰糖 | 8克 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 3勺 |
白酒 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
十三香 | 一勺 |
茴香 | 1克 |
蚝油 | 3勺 |
有灵魂的五花肉的做法
清水里煮一下
食材泡发
下油煎一下
放酱油上色
所以的料放入,大火转小火
炖一小时,汤汁少了就可以,超级无敌好吃!
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