蟹味菇虾仁豆腐汤

一人食｡＾･؂･＾｡最佳选择
一道菜包含蛋制品，豆制品，菌类，海鲜，汤。妈妈再也不用担心我吃不好啦（￢㉨￢）

用料  

蟹味菇虾仁豆腐汤的做法  

1. 一个鸡蛋炒熟备用，要炒的嫩一点
   摊成鸡蛋饼也可以

2. 准备食材虾仁提前用料酒腌制10分钟左右，蟹味菇切成小段，豆腐切块
   虾仁下锅炒制变色

3. 放入蟹味菇炒软
   倒入一碗水，盖锅盖调成中火煮开
   放盐，酱油。继续煮

4. 放入炒好的鸡蛋，豆腐。放点淀粉水
   出锅༼｡＾･ｪ･＾｡༽
   

小贴士

放点西兰花就更完美了，西兰花要提前掰成小朵用盐水浸泡，开水焯一分钟