古早米浆
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去古早饭堂喝过两次米浆,超级喜欢,自己实验了两次,最终很令人满意!
用料
大米:40克 | |
糯米:20克 | |
水:450ml | |
糖:10克 | |
牛奶:50ml | |
干桂花:少许(没有可以忽略) |
古早米浆的做法
首先将两种米混合淘洗干净,放入破壁机中,倒入水和糖,按米糊键
大约30分钟,快结束的时候倒入牛奶搅打一下,就OK了
将做好的米浆倒入碗中,表面撒些干桂花!
小贴士
此方大约2小碗的份量,喜欢稀一点口感的可以增加水量,喜欢奶味重的可以增加牛奶量,糖的量也是按你喜好增减即可。
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