老干妈炒花菜
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用料
花菜 | 1个 |
六月鲜生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
盐 | 1小勺 |
老干妈 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
糖 | 半小勺 |
老干妈炒花菜的做法
蒜切小块,加少许油煸一下
一勺老干妈,因为老干妈里面本来就有油了,所以之前煸蒜的油不需要太多,因为太爱老干妈,所以加了一大勺
放入洗净的花菜,炒炒炒~炒到雨露均沾,放蚝油,生抽,盐,还有一点点糖
中间加了一点点水,因为熟得太慢了,上述的勺是汤勺,小勺是调料罐自带的勺子大小~大家自由发挥,口味超棒!
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