好吃到飞的火药珍珠豆腐🤩
来源:菜肴屋 阅读:2.76W 次
李大厨今天突然要给我做豆腐,但是还是其本人的豆腐更好吃😋
用料
豆腐 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蒜蓉辣酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
好吃到飞的火药珍珠豆腐🤩的做法
豆腐切小块,薄厚要适中
倒适量油,然后放葱姜蒜,再慢慢将豆腐放到上面
均匀的撒点盐,等待豆腐的水分被蒸发
然后把豆腐翻过来
放上蒜蓉辣酱
出锅咯
小贴士
1、豆腐要新鲜的结实的水豆腐。
2、小火慢慢来,否则会粘锅呦。
3、还可以在豆腐两面煎黄后,将1-2个鸡蛋打散,撒到豆腐上,煎完就是鸡蛋豆腐咯。
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