家用红油辣椒
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用料
辣椒面 | 5块钱的 |
菜籽油 | 量大一点 |
芝麻 | 我是随意放 |
姜 | 5片 |
盐 | 两勺 |
花椒 | 一把 |
香叶 | 5片 |
桂皮 | 1块 |
草果 | 2个 |
八角 | 5个 |
洋葱 | 1个 |
大葱 | 1根 |
香菜 | 一把 |
芹菜 | 3根 |
家用红油辣椒的做法
容器中放入辣椒面,芝麻,一点五香粉,两勺盐,两勺鸡精,花椒粒一小撮
宽油,下洗好的大葱,芹菜,香菜,姜片。
再放入香料小火慢慢炸。
炸干后捞出所有的佐料,将热油淋入容器中用筷子或者勺子搅拌均匀即可。主要用作于搅拌,蘸水,都还不错!
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