芝士年糕鸭（其实应该要排骨）
来源：菜肴屋 阅读：6.12K 次
![芝士年糕鸭（其实应该要排骨）的做法步骤图]( "芝士年糕鸭（其实应该要排骨）的做法步骤图")
用料
| 芝士年糕 | 200克 |
| 排骨 | 没称 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
| 可乐 | 半瓶 |
| 生姜 | 几片 |
| 糖 | 1勺半 |
芝士年糕鸭（其实应该要排骨）的做法
排骨加生姜和料酒焯水后沥干
油锅中小火下糖，炒出糖色后下排骨。加姜香叶八角，排骨翻炒上色。
可乐倒入，刚好没过排骨。小火半小时。（注意看有没有烧干）然后下芝士年糕焖10分钟。起锅撒白芝麻。耶✌️
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dz2gg1.html
